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さぶっ!

今冬最大級の寒波が来ているそうだ。
明日と明後日。
大学センター試験があるらしい。
雪が降りませんように・・。
交通が麻痺したら困る。

今朝の朝ドラで初音婆ちゃんが「ロールキャベツ」を作っていた。
かつおだしで、煮込んでいた。
ひき肉とハスとキャベツの芯を合わせて練る。
朝から今夜の献立はこれだ!と決めた。
そして買い物ではキャベツが安価だったので一個丸ごと買った。
家族が少なくて、少量だけでいい人のために半切・四分の一に切って売っている。
それとひき肉、レンコン。

午後介護施設へボランティアで行った。z55.jpg

菅政権の内閣改造でテレビは15分遅れで放送していた。
到着した時「てっぱん」が始まったばかりだった。
余興は1時半からで、その番組をもう一度見ながら・・相棒と話した。
「私、朝のテレビでこれを見て今夜はロールキャベツにしようと決めたのよ」
「私は見始めたら、見なければならなくなるから見ていないけど・・。
ロールキャベツを作る時には、ひき肉を1キログラム作るのよ。
冷凍して置いて、共働きの息子所にやるのよ」
「へ~っ、ひき肉を1キロも使うの?凄いわねえ」
私は冷凍食品は嫌いなのであまり作らない。
「ゴーヤの佃煮」くらいかな?
母親・姑としていい線をいっているようだ。

ボランティアを1時間して帰宅して、すぐにスクールガードに出た。
もう下級生は下校したあとだった。
上級生の下校を待って、最後尾を歩いた。
さっさと歩くと身体が暖まる。

朝洗って陽に干していた白菜を漬ける。
野菜類は陽に当てると甘くなるということを先日知った。
白菜を一個、しっかり重石をして・・あとは水が上がるのを待つ。
22日に市のフラワーショーがあるので、それに合わせた。
毎年3組の夫婦でフラワーショーを見に行く。
白菜の漬物がおいしいと褒めてくれるので、調子に乗って毎年漬けて差し上げている。
手塩にかけた漬物は買ったものより美味しい。
自分の味が出る。

明日も明後日も寒さ厳しそうだ。
暖かくして早目に寝よう。
「寝るより楽はなかりけり」
「布団の中でゆたんぽ抱えて、極楽極楽」
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