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レモンケーキ作り

今日はレモンケーキを作った。
土曜日のコミュニティyuki38.jpg
行事に使うためだ。
19人で朝から夕方までかかった。
ケーキの数は26個。
午前中は計量とレモン搾りで終わった。
午後はオーブン5台ある公民館へ移動した。
中学2年生の「ぼん」がふたり、社会実習で応援してくれた。
「しごいてやってね!」と言われていたので、ネタ作りを教えたが・・。
産まれて初めてのケーキ作りに戸惑ったようだ。
電気ミキサーもうまく使えず、そうかと言って何もやらせないのも何だからやらせたが・・。
3時前に学校の授業が終わるのにあわせて、帰った。
朝からの社会勉強だった。
弁当持参で一日やってすごく疲れた模様。
途中で調理室の椅子にもたれかかってぼんやりしていた。

「今の子供達は気が無いのかね!」
「若いのに溌剌としてやっていなかったねえ」
「自分の好きなことなら、もっと一生懸命にやるのかなあ」
どこで一生懸命を出すのだろうか?

朝からのケーキ作りで疲れた。
みんな同じだろう。
作りたてのケーキを2個貰って帰った。
帰ったら夕食の支度が待っていた。

マンサクの花が咲いた。
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