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レモンケーキ

今日は朝の8時半に家を出た。
明日の催し「健康ふれあいのつどい」に出すレモンケーキを作った。
今回で4回目の私は要領がよくなった。という事は手抜きが出来るようになった。
3ヶ所のガスオーブンをフル稼働させて、260個を3時間ちょっとで焼き上げた。
人数は16人で市会議員さんと館長がちょっと顔を出しに来た。
猫の手も沢山あると、早い!mansa3.jpg

片付いたところで・・差し入れの昼食(会食)をした。
おいしくて、楽しいひとときだった。
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