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佃煮

昨夜は日中に収穫したゴーヤを調理した。
種を取って1キロのゴーヤを佃煮にするのになかりの労力を費やした。
快晴が続かないのでもうゴーヤ茶作りは無理だ。
数年前に制作したよっこレシピを手元に、大奮闘した。
9月も末になってたくさん生りはじめたゴーヤの処分。
お蔭で冷蔵庫の中はゴーヤオンパレードだ。
ゴーヤから元気を貰っていると信じている。
冷凍もいいのだが、冷凍するとまずくなるようなので冷蔵。

丁度おひるの電車でしあわせ村へ行った。
今日のボランティアで今月はおしまい。
今月は皆勤賞で7回出た。
少々しんどかった。
休んでもメンバーがいるので良かったのだが・・。
どうしても今日行かなければという事があった。
ふたつのチームが合体してボランティアを2カ所でやっていた。
しかしあちら(利用者さん)も高齢ならこちらも高齢になった。
それに1時間半の余興は長すぎる。
途中トイレ休憩もない。
トップの人達が談合の末、合体をやめて別々になることになった。
今日が一緒に演じる最後の日である。
それを知っていたので、もう会う事もないだろう人に挨拶をしたかった。
9人のメンバーはお互いの活躍を祈って「さよなら」した。
そんなことがあった。
メンバーの仲間と電車内で喋った。
いつぞやも喋りすぎて、ふたりは乗り越しをしたことを思い出して笑った。
同じ四国出身というだけで、話があって楽しい。

「お疲れ様 ありがとう」too3.jpg


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